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營養飲食

新媽媽別給自己“斷奶”營養親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 11-21

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  中國營養學會推薦的乳母鈣的適宜攝入量為1200毫克/天,而調查顯示,我國婦女哺乳期鈣的平均攝取量大多在適宜攝入量的50%左右,有的僅達到20%至40%。對此專家指出,新媽媽飲食中“缺奶”甚至“斷奶”,會影響鈣的攝取,繼而影響自己和孩子的健康。

  每日飲用牛奶500毫升

  市婦兒保健中心副主任李義民說,給孩子哺乳是要消耗大量的鈣。鈣需要量為母體鈣平衡的維持量與乳汁分泌所需鈣量之和,哺乳媽媽乳汁分泌量越大,鈣的需求量就越大。如果膳食中鈣攝入量不能滿足需求,骨骼中的鈣將被用來維持乳汁鈣含量的穩定,新媽媽可因缺鈣而易患骨質軟化癥,出現腰酸腿痛、肌肉痙攣等癥狀。還有可能導致嬰兒發生佝僂病,影響孩子牙齒萌出、體格生長發育。因此新媽媽應增加奶類等含鈣豐富的食物攝入,每日飲用牛奶約500毫升,以增加600毫克鈣的攝入。還建議適當多攝入可連骨帶殼食用的小魚、小蝦,大豆及其制品,以及芝麻醬和深綠色蔬菜等含鈣豐富的食物。為增加鈣的吸收和利用,新媽媽應注意補充維生素D和多做戶外活動。

  新媽媽宜“湯湯水水”

  李義民說,新媽媽每天攝入的水量與乳汁分泌量密切相關,在攝水量不足時,會使其乳汁分泌量明顯減少,所以她們想要乳汁充足就應多喝湯水。此外,由于新媽媽的基礎代謝比常人較高些,出汗多再加上乳汁分泌,需水量也就更多,因此她們在哺乳期多喝一些湯是非常有益的。對于新媽媽來說,魚湯、雞湯、肉湯的營養都非常豐富,富含可溶性氨基酸、維生素和礦物質等許多營養成分。同時,這些湯類不僅味道鮮美,還能刺激新媽媽的消化液分泌,改善食欲,促進乳汁的分泌。用大豆、花生加上各種肉類(如豬腿或豬排骨)煮成湯,還有鯽魚湯、蘑菇煨雞湯等都是不錯的選擇,新媽媽不妨多喝一些。此外,還有一道湯也是很適合新媽媽的,那就是豬腿和雞蛋一起煮湯,也會促進乳汁分泌。如果不能多吃動物性食品,可用豆腐湯或骨頭湯配以適量黃豆、豆腐和青菜等來代替。

  李義民提醒說,除飲酒對嬰兒健康有害外,喝濃茶、咖啡也可能通過乳汁影響嬰兒的健康,應予以避免。

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