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營養飲食

產后滋補過量有損健康親子中心

分類: 營養飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發布 : 12-25

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  新媽媽們生了寶寶后身體虛弱,還要給孩子喂奶,家人往往變著法地做些美味佳肴給產婦滋補,但補要補得科學,否則營養白白流失,對產婦不利,對寶寶也不好。

  其實,產婦坐月子,不必太“隆重”,不應該吃得太精細,食物做得太精細,一是可能會造成營養丟失。二是一味地吃細糧、雞蛋、牛奶等精細的食物,很容易造成產婦便秘。保證一定量糧食的攝入,而且要粗細糧結合著吃,多吃一些膳食纖維高的食物。粗糧中的粗纖維可以降低便秘,而蔬菜中的纖維可以促進腸蠕動,不僅有利消化,還可以防止便秘。

  產婦在生產完三天內身體虛弱,胃口不佳,因此最好吃些流質或半流質的食物,容易消化吸收,如營養粥或營養湯劑是增加母乳的最佳選擇,既有營養也好入口,為了通便可以增加一盤清爽可口的炒青菜。兩天后,胃口漸增再開始進食其他滋補品,但不要吃得太油膩,煮好湯后把浮油撇出后再喝。早晚喝熱牛奶,每日兩個雞蛋,然后再慢慢地加些魚、蝦、豬蹄、海參、水果、蔬菜等,注意均衡補充鐵質、鈣質、蛋白質等營養和纖維,補充營養除了恢復體力外,也有助于乳汁的分泌。

  產后滋補品不宜過量,大補特補既浪費又有損健康,產后忌喝高脂肪的濃湯,一是影響產婦的食欲,二是高脂肪湯會增加乳汁的脂肪含量,新生兒不能耐受和吸收,易引起腹瀉。產婦宜喝些有營養的葷湯和素湯,如魚湯、雞湯、豆腐湯、青菜蛋花湯、瘦肉湯等,以滿足母嬰對各種營養的需要。產婦飲食的重要原則是少鹽、少油膩,最好選擇柔軟易消化,無刺激性的溫和食物。

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