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　　近期有家長致電咨詢，希望了解如何讓寶寶乖乖地吃飯。本期獵德計生辦邀請青少年心理咨詢師和兒保醫(yī)生一起給家長支招，讓你的寶寶吃飯更香。

　　餐桌教育有助孩子品德發(fā)展

　　眾慧教育兒童情緒社交輔導師張潔表示，有孩子的飯桌總是很熱鬧的，有時也歡樂，有時也讓人感到頭痛。例如孩子這不吃那不吃，家長追著喂也沒用。有時孩子不停地說話，吃飯變成了家長對孩子的“批斗會”。張潔表示，從飯桌上可以衍生出很多東西，例如家庭成員相處方式、孩子的飲食習慣和親子關(guān)系培養(yǎng)等。營造和諧的飯桌氛圍，才能促進孩子飲食習慣的培養(yǎng)。加上現(xiàn)在父母與孩子的相處變得更少，吃飯時間就顯得更為重要。餐桌上的教育對親子關(guān)系的良性發(fā)展和孩子的品德教育有很大的幫助。

　　餐桌忌諱

　　教訓孩子

　　難得與孩子一同吃飯，家長總是很緊張地想了解孩子的情況，想修正孩子的“問題”，教訓孩子的事便不稀奇了。在吃飯的時候訓孩子，對孩子的腸胃不好，會降低孩子的食欲，從而導致厭食，懼怕吃飯的時間，懼怕與家長一起吃飯。孩子厭食了，可能又會受到家長的批評，這就會形成惡性循環(huán)。

　　建議：可以品菜，聊一些關(guān)于食材的話題，可以談一些趣事。即使孩子有需要批評的地方，家長也要選擇在餐后單獨跟孩子聊。

　　家長喂飯

　　1歲多的孩子想自己吃飯，這個時候他還不太會拿餐具，也會弄得到處都是飯菜。這時，心急的家長可能會奪過他的餐具給他喂飯，孩子的自我探索被終結(jié)。長此以往將導致孩子產(chǎn)生依賴心理，動手能力漸漸退化，沒有自己吃飯的主動性。

　　建議：當孩子想要嘗試時，請給他時間和耐心。地板臟了可以收拾，而且也可以順便告知他，“嘗試”不要把飯菜灑出來。學習總有一個過程，不斷告訴他如何提升吃飯的技術(shù)，他便會獨立。孩子若正常發(fā)展，2歲多就會自己夾菜，3歲多就可以完全獨立吃飯。這樣教育下的孩子還可以保留探索的精神、挑戰(zhàn)的激情和獨立的意識。

　　家人挑食

　　爸爸媽媽都挑食，就不能怪孩子挑食了。等到爸爸媽媽教育孩子不要挑食時就站不住腳了。孩子心里會想：你們自己都有不愛吃的東西，還要求我？

　　建議：爸爸媽媽如果實在改不了挑食的毛病，建議不要表達出來。或者做飯時在照顧到營養(yǎng)搭配的前提下，盡量不要做可能不被接受的食物。

　　寶寶吃飯香有妙招

　　1不要以為主食只有米和面，紅薯也是不錯的選擇。

　　家中有酷愛吃肉丸的小家伙嗎？那么加一些麥片吧，這等于給孩子加入了健康的纖維。你還可以將肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。

　　2幾個高腳玻璃杯，將不同種類的奶酪和新鮮水果分層。對比之下，脫脂奶酪不僅只含一般布丁1/3的熱量，還擁有4～8歲孩子半天所需的鈣質(zhì)。

　　4孩子一看到綠色蔬菜就跑得遠遠的？在烹制的豌豆和綠豆中加入少許糖，使蔬菜變甜，就可以解決這個問3題。

　　5讓孩子一起參與進來—用干果點綴三文治，用玉米粉作卷餅，用雙手撕碎蔬菜……借用他有創(chuàng)造力的小手來準備健康營養(yǎng)的膳食。信息時報記者 周月

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