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營養(yǎng)飲食

孕期營養(yǎng)堅持“12235原則” 5大禁忌別碰

分類: 營養(yǎng)飲食 育兒詞典 編輯 : 育兒知識 發(fā)布 : 11-06

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  胎兒的營養(yǎng)來自母體,孕期飲食對胎兒健康至關(guān)重要。孕婦有專屬的“膳食寶塔”,由中國營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會制定,大家不妨跟著學(xué)學(xué)怎么吃。

  補(bǔ)充葉酸。孕早期的胎兒還處于細(xì)胞分化、器官形成階段,對營養(yǎng)的要求還不是特別高,但仍要注意葉酸、維生素等的補(bǔ)充,可適當(dāng)多吃些富含葉酸的食物,如菠菜、油菜、小白菜等。

  堅持“12235原則”。根據(jù)“膳食寶塔”,我們可以粗略總結(jié)出一個“12235”原則,“1”是指每天應(yīng)攝入100~200克水果;兩個“2”分別指奶類及奶制品200~250克,魚禽蛋肉類150~200克(其中魚類、禽類、蛋類各50克);“3”是指谷類薯類及雜豆應(yīng)保證200~300克,并足量飲水;“5”指每天吃夠300~500克蔬菜才達(dá)標(biāo)。也就是說,應(yīng)做到飲食多樣化,營養(yǎng)均衡,谷物為主,多吃蔬果,肉類適量。

  5大禁忌別碰。一忌油,每日油的攝入量應(yīng)控制在15~20克;二忌咸,鹽每天應(yīng)少于6克,孕婦吃鹽太多容易導(dǎo)致浮腫;三忌農(nóng)藥嚴(yán)重污染的食物,這可能會增加胎兒畸形、早產(chǎn)等風(fēng)險,建議烹飪前用水浸泡蔬菜,減少農(nóng)藥殘留;四忌加工食品過量,建議多吃新鮮衛(wèi)生的食物;五忌煙酒,以免影響胎兒的正常發(fā)育。

  (北京婦產(chǎn)醫(yī)院產(chǎn)科主任醫(yī)師 丁 新)

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